back

• Menu • Speisekarte •

Étlap

Rosetta Étterem
ÉTLAP • MENU • SPEISEKARTE
Előételek, saláták
Starters, salads • Vorspeisen, Salate
  • Lime-os korianderes avokádókrém tortilla chipsszel (R+)

    2190 Ft

    Lime-os korianderes avokádókrém tortilla chipsszel (R+)

    Lime and coriander guacamole with tortilla chips

  • Kacsamáj pástétom balzsamecetes lilahagyma lekvárral, -baugettel (1,7,10,12):

    2490 Ft

    Kacsamáj pástétom balzsamecetes lilahagyma lekvárral

    Duck liver paté served with red onion jam and balsamic vinegar -with baugette

  • Kacsamáj pástétom balzsamecetes lilahagyma lekvárral, -gluténmentes baugettel (7,10,12):

    2690 Ft

    Kacsamáj pástétom balzsamecetes lilahagyma lekvárral, -gluténmentes baugettel (7,10,12):

    Duck liver paté served with red onion jam and balsamic vinegar, -with gluten free baugette

  • Rosetta saláta -pirított csirkemellel

    2490 Ft

    Rosetta saláta (zöldsaláta kakukkfűvel, grillezett kecskesajttal, balzsamecetes lilahagymával) (7,10,12) -pirított csirkemellel

    Rosetta salad (green salad with thyme, grilled goat cheese, red onion jam and balsamic vinegar) -with sautéed chicken breast

  • Rosetta saláta -bélszínnel

    2890 Ft

    Rosetta saláta (zöldsaláta kakukkfűvel, grillezett kecskesajttal, balzsamecetes lilahagymával) (7,10,12) -bélszínnel

    Rosetta salad (green salad with thyme, grilled goat cheese, red onion jam and balsamic vinegar) -with beef tenderloin

Levesek
Soups • Suppen
  • Rosetta húsleves (1,9)

    1390 Ft

    Rosetta húsleves (1,9)

    Rosetta meat broth

  • Rosetta húsleves gluténmentes tésztával (R+) (9)

    1490 Ft

    Rosetta húsleves gluténmentes tésztával (R+) (9)

    Rosetta meat broth with gluten free noodles

  • Kukoricakrémleves chilis rákfarokkal (7)

    1490 Ft

    Kukoricakrémleves chilis rákfarokkal (7)

    Creamy corn soup with chilli prawns

Főételek
Main dishes
  • Aszalt paradicsomos kecskesajttal töltött csirkemell pármai sonkával, krémes burgonyapürével (7)

    3290 Ft

    Aszalt paradicsomos kecskesajttal töltött csirkemell pármai sonkával, krémes burgonyapürével (7)

    Chicken breast stuffed with sun-dried tomato and goat cheese served with Parma ham and creamy mashed potatoes

  • Ropogós kacsacomb rozmaringos almapürével -káposztás nudlival (1,3)

    3890 Ft

    Ropogós kacsacomb rozmaringos almapürével -káposztás nudlival (1,3)

    Crispy duck leg with rosemary applesauce -with cabbage noodles

  • Ropogós kacsacomb rozmaringos almapürével -édesburgonya hasábbal (R+)

    4190 Ft

    Ropogós kacsacomb rozmaringos almapürével -édesburgonya hasábbal (R+)

    Crispy duck leg with rosemary applesauce -with sweet potatoes

  • Rozé sertésszűz libamájas lecsóval, kacsazsíron pirított parázsburgonyával (R+) (12)

    4090 Ft

    Rozé sertésszűz libamájas lecsóval, kacsazsíron pirított parázsburgonyával (R+) (12)

    Rose pork tenderloin served with Hungarian goose liver ratatouille (lecso), brand potato roasted in duck fat

  • Pankómorzsában sült borjú bécsi hasábburgonyával (1,3,7)

    4490 Ft

    Pankómorzsában sült borjú bécsi hasábburgonyával (1,3,7)

    Veal fried in ’Panko’ crumbs served with french fries

  • Rosetta Plus bundában sült borjú bécsi édesburgonya hasábbal (R+)

    4790 Ft

    Rosetta Plus bundában sült borjú bécsi édesburgonya hasábbal (R+)

    Rosetta plus crusted fried veal cutlet with sweet potato fries

  • Bélszín steak (25 dkg)

    5490 Ft

    Bélszín steak (25 dkg)

    Beef tenderloin steak

  • Bélszín steak (25 dkg) -libamájjal:

    7490 Ft

    Bélszín steak (25 dkg) -libamájjal:

    Beef tenderloin steak -with goose liver

Választható mártások
Optional garnishes • Wählbare Beilagen
  • Vargánya mártás (7),

    790 Ft

    Vargánya mártás (7),

    Porcini demi-glace

  • Zöldborsmártás (7)

    790 Ft

    Zöldborsmártás (7)

    green pepper sauce

Választható köretek
Optional garnishes • Wählbare Beilagen
  • Balzsamos kevert saláta

    890 Ft

    Balzsamos kevert saláta

    Balsamic green salad

  • Olivás-citromos kevert saláta

    890 Ft

    Olivás-citromos kevert saláta

    Olive-lemon salad

  • Steak burgonya, jázmin rizs

    790 Ft

    Steak burgonya, jázmin rizs

    Steak potato, jasmine rice

Vegetáriánus ételek
Vegetarian dishes • Vegetarische Hauptspeisen
  • Vargányagombás-parmezános tagliatelle (1,3,7,9,12)

    2490 Ft

    Vargányagombás-parmezános tagliatelle (1,3,7,9,12)

    Tagliatelle with porcini mushrooms and parmesan

Halak és tenger gyümölcsei
Fish And Seafood • Fische und Meeresfrüchte
  • Bőrén sült fogasfilé jázmin rizzsel, fokhagymás parajjal (R+) (4)

    4590 Ft

    Bőrén sült fogasfilé jázmin rizzsel, fokhagymás parajjal (R+) (4)

    Pike perch fillet served with jasmine rice and garlic spinach

  • Feketekagyló fehérborosan -zöldfűszeres crostinivel (1,7,12,14)

    3290 Ft

    Feketekagyló fehérborosan -zöldfűszeres crostinivel (1,7,12,14)

    Mussels with white wine - with herbed crostini

  • Feketekagyló fehérborosan-gluténmentes zöldfűszeres crostinivel (7,12,14)

    3490 Ft

    Feketekagyló fehérborosan-gluténmentes zöldfűszeres crostinivel (7,12,14)

    Mussels with white wine -with gluten free herbed crostini

Ifjabb vendégeink számára
Children’s Menu • Für unsere jungen Gäste
  • Húsleves tésztával (1,9)

    790 Ft

    Húsleves tésztával (1,9)

    Meat broth with noodles

  • Húsleves gluténmentes tésztával (R+) (9)

    890 Ft

    Húsleves gluténmentes tésztával (R+) (9)

    Meat broth with gluten free noodles

  • Rántott fogasfalatok jázmin rizzsel, tartárral (1,3,4,7)

    1790 Ft

    Rántott fogasfalatok jázmin rizzsel, tartárral (1,3,4,7)

    Fried pike perch with jasmine rice and tartar sauce

  • Rosetta Plus bundában sült fogasfalatok jázmin rizzsel, tartárral (3,4,7)

    1890 Ft

    Rosetta Plus bundában sült fogasfalatok jázmin rizzsel, tartárral (3,4,7)

    Rosetta Plus crusted fried pike perch with jasmine rice and tartar sauce

Desszertek
Desserts • Nachspeisen
  • Túrógombóc mézes tejföllel, pisztácia grillázzsal (1,3,7,8)

    1390 Ft

    Túrógombóc mézes tejföllel, pisztácia grillázzsal (1,3,7,8)

    Cottage cheese dumplings with honey flavoured sour cream and pistachio brittle

  • Brownie madártejhabbal, erdei gyümölcsmártással (1,3,7,8)

    1490 Ft

    Brownie madártejhabbal, erdei gyümölcsmártással (1,3,7,8)

    Brownie with floating island served with berry sauce

  • Epres vaníliás pohárkrém (R+)

    1590 Ft

    Epres vaníliás pohárkrém (R+)

    Strawberry-vanilla mousse

Barsch Tamás
-SÉF-

-SÉF-
Barsch Tamás